Cibuľové orgie: smradom k zdraviu

Nevábne páchnucu, zato šťavnatú zeleninu používali už starovekí Egypťania (dokonca i pri rituáloch), no predpokladá sa, že jej korene siahajú oveľa ďalej. Svoj pôvod má pravdepodobne v južnej Ázii, odkiaľ sa postupne rozšírila. Zaujímavejší, než história rastliny, je jej blahodarný účinok na naše zdravie. Poďte sa pozrieť bližšie na to, aké pozitíva vyplývajú z jej konzumovania.

Liek v šupke
V ľudovom liečiteľstve je cibuľa dobre známa. Odporúčali ju pacientom trpiacim na dýchacie cesty, astmatikom, ale aj pri bolestiach žlčníka, hlavy alebo poruchách erekcie. Jej extrakty mali pomáhať aj v boji s ubúdajúcou hrivou. Vďaka antibakteriálnym účinkom a intenzívnej vôni bola cibuľa balzamom na kašeľ. Ženy, ktoré mali nepravidelný menštruačný cyklus, sa ho zasa snažili napraviť dávkovaním cibule.

Jej pozitíva, čo do zdravia, ocenia i diabetici a ľudia so srdcovo-cievnymi ochoreniami. Keďže je bohatá na vodu, zato chudobná na tuk, využíva sa cibuľa hojne v boji s nadváhou a obezitou, a tým súvisiacim cholesterolom, ktorý efektívne znižuje. A ak vás trápi hrča po úraze alebo štípanec od komára, dodnes platí, že na poriadny opuch alebo štípanec treba poriadny poter cibuľou.

Guľa plná vitamínov a vody
V sto gramoch cibule sa nachádza až 90 percent vody, zvyšok tvoria karbohydráty a proteíny. Zástancovia medikamentov z prírody, ale aj samotní lekári poukazujú na množstvo vitamínov, aké sa v tejto zelenine nachádza. Okrem vitamínov skupiny B, ktoré sú v cibuli hojne zastúpené, je bohatá na vitamín C, A, E, K a vlákninu, zinok, draslík, železo, magnézium, sodík, zinok a fosfor. 

Má svoje muchy
Pravdaže, priveľa cibule vám viac uškodí ako pomôže, najmä ak trpievate pálením záhy. Okrem zápachu, akým budete po konzumácii cibule obšťastňovať svoje okolie, vás môže trápiť aj nadmerná plynatosť. Tú zastavíte feniklovým čajom, horšie to ale je so zápachom z úst, ktorý je pre cibuľu typický. Ten po niekoľkých hodinách sám odznie, no pri potrebe akútne riešiť cibuľovú arómu sa spoľahnite na žutie petržlenu, pohár studeného mlieka alebo obyčajnú žuvačku.

Autor: Filip