ATLAS.SK: Sobota, 26.7.2014
meniny má Anna, Hana
Virtuálny bar
Vaječný likér
12345
 
O ničomPriemernéMôže byťDobréSuper

Vaječný likér

  • 0,7 l vodky,  5 vajec
  • 1 konzerva kondenzovaného mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g cukru

Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom na hladkú hmotu. Pridáme konzervu kondenzovaného mlieka, potom vodku a elektrickým šľahačom vyšľaháme. Ak vaječný likér zhustne, zriedime ho troškou vodky.

Slovník barmana

Koňak - Kultúra pitia: Nalejeme ho do pohára v tvare tulipána - pohár má kratší krk, dno je širšie a postupne sa zužuje až k okraju. Typický koňakový pohár má kapacitu cca 185 - 250 ml, avšak nemalo by sa do neho naliať viac ako 60 - 90 ml. Ak máme naliate, pijeme malými dúškami spoločne s privoňaním a pomalým rolovaním po podnebí, najlepšie pri izbovej teplote.

Ďalšie drinky

Harvey Ballanger Harvey Ballanger
  • 5 cl vodky
  • 15 cl pomarančového džúsu
  • 1 cl likéru Galliano
Viac
Citrónový koktail Citrónový koktail
  • 0,4 dl vodky
  • 0,2 dl citrónového sirupu
  • 1 vaječný bielok
  • ľad
Viac
Vaječný likér Vaječný likér
  • 0,7 l vodky,  5 vajec
  • 1 konzerva kondenzovaného mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g cukru
Viac
Violet Passion Violet Passion
  • 0,2 cl ml vodky
  • 0,2 cl ríbezľového džúsu
  • 0,2 cl grapefruitového džúsu
  • 2 kolieska citrónu
  • 2 lyžičky
  • cukru
  • ľad
Viac
Summer Glow Summer Glow
  • 3 cl vodky vodky
  • 3 cl šťavy z melóna
  • 3 cl šťavy z pomaranča
  • 1 cl šťavy z citróna
  • 1 cl grenadíny
  • kocky ľadu
Viac
Domáca citrovodka Domáca citrovodka
  • 0,4 dl vodky
  • 0,2 dl citrónového sirupu
  • 1 vaječný bielok
  • ľad
Viac
Absolut Blue Moon Absolut Blue Moon
  • 4 cl vodky
  • 4 cl Blue curacca
  • 4 cl ananásového džúsu
  • 1 plátok ananásu
  • ľad
Viac
Caipiroshka Caipiroshka
  • 3 diely vodky
  • hnedý cukor
  • 4 štvrťky limety
  • drvený ľad
Viac