ATLAS.SK: Utorok, 29.7.2014
meniny má Marta
Virtuálny bar
Vaječný likér
12345
 
O ničomPriemernéMôže byťDobréSuper

Vaječný likér

  • 0,7 l vodky,  5 vajec
  • 1 konzerva kondenzovaného mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g cukru

Žĺtky vymiešame s cukrom a vanilkovým cukrom na hladkú hmotu. Pridáme konzervu kondenzovaného mlieka, potom vodku a elektrickým šľahačom vyšľaháme. Ak vaječný likér zhustne, zriedime ho troškou vodky.

Slovník barmana

Crusty - Patria k najvkusnejším miešaným nápojom, pretože sa podávajú v pohári, kde je vopred pripravená crusta (okraj pohára) napríklad z čokolády, soli, cukru, orechov alebo kokosu. Pred podávaním sa pohár nikdy nefrapuje – nechladí. Obrazne povedané: Je to ako krásna, ale stroho na niektorých miestach zaodetá žena, ktorá čaká na naplnenie. Pred akciou sa nikdy nechladí, skôr naopak.

Ďalšie drinky

Harvey Ballanger Harvey Ballanger
  • 5 cl vodky
  • 15 cl pomarančového džúsu
  • 1 cl likéru Galliano
Viac
Citrónový koktail Citrónový koktail
  • 0,4 dl vodky
  • 0,2 dl citrónového sirupu
  • 1 vaječný bielok
  • ľad
Viac
Vaječný likér Vaječný likér
  • 0,7 l vodky,  5 vajec
  • 1 konzerva kondenzovaného mlieka
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • 250 g cukru
Viac
Violet Passion Violet Passion
  • 0,2 cl ml vodky
  • 0,2 cl ríbezľového džúsu
  • 0,2 cl grapefruitového džúsu
  • 2 kolieska citrónu
  • 2 lyžičky
  • cukru
  • ľad
Viac
Summer Glow Summer Glow
  • 3 cl vodky vodky
  • 3 cl šťavy z melóna
  • 3 cl šťavy z pomaranča
  • 1 cl šťavy z citróna
  • 1 cl grenadíny
  • kocky ľadu
Viac
Domáca citrovodka Domáca citrovodka
  • 0,4 dl vodky
  • 0,2 dl citrónového sirupu
  • 1 vaječný bielok
  • ľad
Viac
Absolut Blue Moon Absolut Blue Moon
  • 4 cl vodky
  • 4 cl Blue curacca
  • 4 cl ananásového džúsu
  • 1 plátok ananásu
  • ľad
Viac
Caipiroshka Caipiroshka
  • 3 diely vodky
  • hnedý cukor
  • 4 štvrťky limety
  • drvený ľad
Viac