ATLAS.SK: Piatok, 25.4.2014
meniny má Marek
Virtuálny bar
Broskyňová zamat
12345
 
O ničomPriemernéMôže byťDobréSuper

Broskyňová zamat

  • 50 ml šumivého vína (sektu)
  • 1 lyžica broskyňového brandy
  • 1 čerstvá broskyňa (kompótovaná)

Do šejkra vložíme ľad, nalejeme sekt, pridáme broskyňové brandy a prudko premiešame. Vlejeme do pohára, kde predtým vložíme plátok broskyne.

Slovník barmana

Gin - Pochádza z Holandska, kde bol objavený v roku 1650 profesorom medicíny F. Sylviusom. Dr. Sylvius chcel pôvodne nájsť lacné diuretikum, ktoré by použil ako liek na obličkové problémy. Zmiešal teda dve močopudné suroviny - olej z jalovcových bobúľ a obilný destilát. Takto vzniknutú zmes nazval genever (fr. genévrier = jalovec). Anglickí vojaci nazvali tento nápoj „holandská guráž“ a priviezli ho do Anglicka, kde natoľko zachutil, že sa považoval za národný nápoj. Názov časom skrátili na gin. Tento nápoj má svoje múzeum v Hasselte v severovýchodnom Belgicku.

Ďalšie drinky

Berlínsky punč Berlínsky punč
  • 300 g kryštálového cukru
  • 500 ml vody
  • 1 l bieleho vína
  • 255 ml Rumu
  • 6 polievkových lyžíc citrónovej šťavy
Viac
Jablčno-medový nápoj Jablčno-medový nápoj
  • 500 g jabĺk
  • 2 dl studenej sódovky
  • 1 dl vody
  • 3-4 lyžice medu
  • 1 vanilkový cukor
  • šťava z 1 citróna
  • šumivé víno
Viac
Čerešňové vínko Čerešňové vínko
  • 1,5 dl červeného vína
  • 1 cl čerešňového likéru
  • 1 cl pomarančovej šťavy
  • 1 cl citrónovej šťavy
  • drvený ľad
Viac
Mrmlavý Medveď Mrmlavý Medveď
  • 10 cl rumu
  • 5 cl griotky
  • 20 cl červeného vína
  • 15 cl coca-coly
Viac
Zimný Punč Zimný Punč
  • 20 cl rumu
  • 1 l červeného vína
  • 3 pomaranče
  • 3 citróny
  • 3 klinčeky
  • cukor
  • kúsok celej škorice
Viac
Vianočný Punč Vianočný Punč
  • 750 ml vody
  • 250 g kryštalového cukru
  • 1 pomaranč
  • 1 citrón
  • 125 ml rumu
  • 500 ml bieleho vína
  • plátky pomaranča a citróna na ozdobu
Viac
Citrusové víno Citrusové víno
  • 15 cl červeného vína
  • 1 cl višňového likéru
  • 1 cl pomarančovej šťavy
  • 1 cl citrónovej šťavy
Viac
Svieži Nápoj Od Tisíc Jazier Svieži Nápoj Od Tisíc Jazier
  • 3 cl Finlandia Cranberry
  • 1 cl mandľového sirupu
  • suchý sekt
  • oliva plnená mandľou
Viac